L'histoire de CHIPIE débute le 16 décembre 1967, dans le sud de la France, à l'abri des remparts de la fameuse Cité de Carcassonne. Jean-Michel Signoles, à 17 ans, crée la marque Chipie. Au départ il détourne des fripes en provenance des
... plus Etats-Unis, avant d'ouvrir 4 ans plus tard son premier atelier de fabrication. Depuis 1999, la marque appartient au groupe Zannier (Catimini, Absorba, Oxbow...), N°1 mondial du vêtement pour enfant. Chipie présente également une gamme de sacs à dos. A noter que la marque est présente dans plus de 20 pays.